NWAAFF.org

Berita Akurat dan Terpercaya

NWAAFF.org

Khasiat Coklat Bagi Kesehatan Tubuh

Coklat adalah salah satu jajanan yang sangat disukai anak-anak. Bahkan sampai orang tua pun masih banyak yang menyukai coklat. Mungkin hanya beberapa orang saja yang tidak menyukai coklat. Coklat bisa dikonsumsi dalam bentuk padatan, cair maupun liquid. Namun pada umumnya coklat dikonsumsi dalam bentuk padatan yang siap makan. Coklat juga seringkali dijadikan topping pada beberapa makanan dan minuman. Oleh karena itu, dapat dikatakan setiap orang pasti pernah mengonsumsi coklat.

Rasa coklat yang manis, membuatnya banyak disukai semua orang. Selain itu, mindset orang bahwa coklat mampu meningkatkan mood dan menghilangkan stress semakin membuat tingkat konsumsi coklat yang meningkat.

Kandungan Dan Jenis-Jenis Coklat

Coklat mengandung febol, flavonoid, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, vitamin D, vitamin E serta mineral-mineral lain yang bermanfaat bagi tubuh. Coklat juga mengandung zat-zat alkanoid seperti kafein, theobromin dan fenitelamin yang akan merangsang serotonin otak untuk meningkatkan produksi insulin. Kadar insulin yang tinggi sehingga bisa memperbaiki suasana hati. Itulah mengapa coklat bisa meningkatkan mood dan suasana hati seseorang.

Coklat terdiri dari beberapa jenis meliputi dark chocolate, white chocolate dan milk chocolate. Masing-masing jenis coklat ini memiliki perbedaan proporsi komposisinya. Dark chocolate memiliki rasa yang cenderung pahit karena 70% mengandung kakao. Milk chocolate adalah jenis coklat yang paling banyak dikonsumsi. Dalam milk chocolate terdapat 50% kakao dan sisanya adalah gula dan susu. Sedangkan white chocolate hanya mengandung sekitar 33% kakao dan sisanya adalah susu, gula dan vanilla. Dari ketiga jenis coklat tersebut, dark chocolate adalah jenis coklat yang mampu meningkatkan mood karena kandungan kakao yang paling tinggi,namun coklat tidak disarankan untuk penderita diabetes.

Manfaat Coklat Bagi Tubuh

Selain dapat meningkatkan mood, coklat juga bermanfaat bagi kesehatan. Beberapa manfaat coklat bagi kesehatan yaitu:

1. Meningkatkan kemampuan otak

Hasil penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi coklat dapat meningkatkan ingatan seseorang. Hal ini disebabkan kandungan kakao dalam coklat.

2. Mengurangi nafsu makan berlebihan

Menurut hasil penelitian, coklat hitam terbukti mampu menurunkan konsumsi makan yang berlebihan. Hal ini dikarenakan efek kenyang yang dihasilkan dari coklat.

3. Membersihkan kulit

Coklat dapat melindungi sinar UV yang berbahaya. Pilihlah jenis coklat yang rendah gula. Karena coklat yang tinggi gula justru akan memicu timbulnya jerawat-jerawat.

4. Menyehatkan jantung

Kandungan flavanoid dalam coklat memiliki sifat antioksidan yang akan mengurangi risiko penyakit jantung coroner.

5. Memperbaiki pemulihan otot

Hasil penelitian membuktikan bahwa seorang atlet yang mengonsumsi coklat setelah berolahraga ternyata akan mengalami pemulihan tubuh yang lebih cepat jika dibandingkan dengan minum minuman yang mengandung karbohidrat. Untuk itu, coklat ini sangat cocok menemani pagi Anda ketika jogging atau olahraga lain.